Biscoito de proteína com aveia e granola

by Vitamerica Admin
Biscoito de proteína com aveia e granola

Faça deliciosos bolinhos de granola de aveia em menos de 10 minutos! A melhor parte, eles são ricos em proteínas!

Esta receita usa maçã sem açúcar como substituto da manteiga ou do óleo. Compota de maçã sem açúcar é uma ótima maneira de adicionar sabor doce enquanto controla a quantidade de calorias que você está adicionando à receita. A quantidade de farinha na receita foi reduzida com a proteína em pó usada como substituto. Proteína em pó adiciona um nível de nutrição, mantendo o nível de carboidratos baixo. Tenha em mente que o pó de proteína pode "secar" seus cookies. Incorpore mais maçã ou óleo de coco para adicionar umidade aos seus biscoitos.

Receita para 8 biscoitos

Ingredientes sêcos

  • 2 xícaras de aveia não cozida à moda antiga (NÃO instantânea)
  • 2 colheres MRM Whey Protein Rich Vanilla proteína
  • 1/4 xícara de farinha de trigo. Substituto: farinha de aveia; farinha de sorgo; farinha de amêndoa fina
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela

Ingredientes molhados

  • 1 ovo
  • 4 oz (123 g) de maçã sem açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga de amêndoa. Sub: manteiga de amendoim; manteiga de caju
  • 1 colher de sopa de mel cru
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha*
  • 1/4 frutas secas*
  • 3 colheres de sopa de chocolate amargo (adoçado com Stevia para manter as calorias mais baixas)
  • * significa ingredientes opcionais.

Pasos

Aquecer o forno para 350F. Misture os ingredientes secos juntos em uma tigela. Misture os ingredientes molhados juntos em uma tigela separada. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture bem. Atire em qualquer fruta seca ou chocolate amargo e misture.

Divida uniformemente a massa com uma colher ou uma colher de sorvete em uma assadeira forrada com pergaminho ou silpat, em seguida, misture delicadamente em cada círculo, uma vez que os biscoitos não vão subir muito no forno. Asse por no máximo 8 minutos e deixe esfriar sobre uma toalha ou um suporte de resfriamento. Eles endurecerão enquanto esfriam.

by Vitamerica Admin

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